Metti un compleanno a sorpresa, metti l’amicizia (anche di chi non era riuscito all’ultimo a raggiungerci), metti una tovaglia a quadretti, il sole e dei cestini da pic-nic (rigorosamente pieni!)…

 

Ecco come abbiamo svegliato una ragazzadeltulle domenica scorsa! 

Vogliamo darvi l’idea e la ricetta per la riuscita perfetta di una sorpresa così!

Vi va?!

 

  • mug preferita, rigorosamente portata da casa
  • tovaglia a quadretti
  • torta salata
  • pane fresco
  • marmellate e nutella
  • latte
  • succhi di frutta
  • campanello suonato a fondo
  • sorrisi
  • torta di mele!

 

E su questo ultimo punto ci fermiamo perché era troppo buona per non svelarvi la ricetta!

600 g mele smith con buccia, 350 sbucciate, da tagliare e da mettere a macerare nel succo di limone

INGREDIENTI

200 g farina di Kamut

200 g zucchero di canna integrale

70 g di olio EVO

1 bustina lievito per dolci

30 g di noci

1 scorza di limone

125 g di latte o yogurt

3 uova

Sminuzzare la scorza di limone, zucchero e noci

Aggiungere uova, farina, lievito, olio, latte (yogurt), e iniziare ad amalgamare

Quando tutto è omogeno, mettere un primo strato di impasto nella tortiera e poi mele, poi ancora impasto e poi mele…

Tutto in forno a 180 gradi (statico) per 45/50 min

 

 

Per cui ricordiamoci che…

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