OROSCOPO ASTROCOOKING MAGGIO: LA CUCINA VERDE
Questo mese la rubrica di astrocucina è dedicata a Gaia e Paolo, ideatori e fondatori de “la Cucina Verde”. Già solo il colore conferisce un senso di benessere, di naturalità e di freschezza. Terapista alimentare lei, Chef alimentarista lui, insieme hanno dato vita ad una cucina diversa, inaspettata, una cucina fusion, ma non come la […]
7 APRILE: DESTINAZIONE PARADISO
Lui “l’è lumbard”, come si dice dalle nostre parti, e quando canta si sente. Batte il marciapiede della musica da davvero tanti anni, me lo ricordo che io ero una ragazzina e mi sembrava adultissimo. Oggi ho guardato l’anno di nascita e scopro che ha appena qualche anno più di me! Questione di […]
6 APRILE: LA TERRA TREMA
Cari bloggers, oggi avrei potuto dedicare l’almanakko a qualcosa o qualcuno che vi facesse ridere, o almeno provarci. E invece ho volutamente deciso di parlare di qualcosa che è successo una manciata di anni fa…. Nel 2009 la mattina presto, prestissimo di questo stesso giorno, la terra d’Abruzzo si è sbriciolata come un cracker. […]
OROSCOPO ASTROCOOKING APRILE: DOLCE RISVEGLIO
Il proverbio vuole che Aprile faccia rima con “dolce dormire”, perché i primi tiepidi caldi e l’uscita dal letargo richiedono maggiore energia nell’affrontare le giornate sempre più ricche di impegni. L’allungarsi delle giornate ci spinge ad indugiare di più all’aria aperta, per godere di questa esplosione primaverile. E allora godetevi la spossatezza tipica di […]
18 MARZO: IL CAMPIONE E IL BANDITO
Costante Girardengo nacque il 18 marzo del lontano 1893 a Novi Ligure proprio vicino alla casa di Sante Pollastri. Probabilmente questa informazione vi passerà inosservata sotto il naso. In realtà questi due personaggi condivisero molto di più del semplice luogo di nascita. Mentre però il Gira correva in bicicletta per vincere e seminare gli avversari, […]
17 MARZO: SAINT PATRICK’S DAY
Oggi in tutto il mondo in cui ci sia una nutrita (o meno) comunità irlandese si celebra la festa di San Patrizio, il che per me, che ero ignorante in materia fino alla stesura di questo almanacco (gentilmente suggerito da Sally), significava una cosa sola: delle grandi bevute di birra nei Pub milanesi. E’ […]
OROSCOPO MARZO ASTROCOOKING: C’E’ ARIA DI PRIMAVERA
Ci stiamo lasciando l’inverno alle spalle, la natura si sta risvegliando pian piano grazie alle temperature oramai decisamente più miti. E’ ora di alleggerire la nostra dieta con le primizie tipiche di marzo, tutti alimenti che hanno una certa funzione depurativa e ci aiutano a disintossicarci dalla cucina un po’ più sostanziosa dei mesi freddi. […]
26 FEBBRAIO: CORN FLAKES PER COLAZIONE
Sarà capitato a tutti almeno una volta nella vita di gustarli per colazione nel latte, nello yogurt oppure così, al naturale. Ma chissà quanti si sono chiesti da dove vengono e come hanno fatto ad arrivare sulle nostre tavole. Beh, l’inventore dei corn flakes, se così si può chiamare, è un certo John Harvey Kellogg, […]
25 FEBBRAIO: VOLA COME UNA FARFALLA, PUNGI COME UN’APE
All’età di soli 22 anni, Muhammad Alì, al secolo Cassius Marcellus Clay Jr, in questa stessa data del 1964, diventò Campione del Mondo di pesi massimi, battendo il campione in carica Sonny Liston. Esattamente il giorno dopo questa mitica vittoria, si convertì all’Islam e cambiò così definitivamente il suo nome. Fu uno dei pugili più […]
6 FEBBRAIO: NO WOMAN, NO CRY
Robert Nesta Marley detto “Bob” nasce in un paesino sperduto in Giamaica su una collina chiamata Nine Miles. Sua madre era un giamaicana doc, suo padre invece era un bianco, di discendenza inglese, militare sempre in giro per il mondo. Vuoi per questo motivo, vuoi perché la società mal digerì questa unione tra razze […]
5 FEBBRAIO: RUGBY MON AMOUR
Vi dirò, oggi non è nato nessuno di davvero importante o davvero interessante cui dedicare l’Almanakko. Così, spulciando tra le notizie del giorno, sono stata folgorata dal mio patriottismo e ho deciso di dedicare questo 5 Febbraio alla Nazionale Italiana di Rugby, che in questo stesso giorno di quattordici anni fa, è entrata a far […]
ASTROCOOKING FEBBRAIO: CHE PIZZA!
Grazie a lei ci conoscono in tutto il mondo, insieme agli spaghetti, al mandolino e alla mamma! E’ il piatto più famoso al mondo, dalle origini così antiche che non è davvero noto come sia nata, tant’è che molti paesi se ne contendono la paternità. Ma sono stati i napoletani a renderla davvero […]